New goodies #6

Esta semana decidi fazer a manicure com um tom de beringela.

Meti na cabeça que precisava de um batom do mesmo tom ou parecido. Como podia ser um capricho do momento, pus pés ao caminho para encontrar um que fosse baratinho. Encontrei na Kiko  o Smart Lipstick na cor que procurava. 

Surpreendentemente constatei que não foi um capricho. Adorei a cor e a textura! E quando aplicado juntamente com o primer (também da Kiko) a cor fixa, mantendo-se durante horas.

E baratinho que foi! Está em promoção, 2,90€. A cor é a 914, Amaranth.

  

Pérolas no aeroporto

Num café da zona das partidas do aeroporto do Porto.
- Quero uma sandes de lax.
A menina do outro lado do balcão, pede para repetir.
- Um pão com lax!
A menina continua sem perceber, e pede para repetir aí umas 3 vezes.
A outra dá uma palmada na testa (tipo que estupida que sou!), e diz:
- Um pão com aquele peixe vermelho!!!

Olho para a menina da caixa, li o balão de pensamento dela e ela o meu!
Além do resto, a senhora é daltónica... O que ela queria era uma sandes de salmão fumado...

Tivesse eu tempo, ensinava-lhe as cores....

Papas de aveia com banana

Adoro papas de aveia! Esta é mais uma versão deliciosa, e das que mais faço de momento.

Serve um:

4 colheres de sopa de aveia

1 banana da Madeira

1 chávena de bebida vegetal

1 colher de chá de sementes de chia

Canela

Bagas goji

Num tacho colocar a aveia, a banana cortada, as sementes de chia e a bebida vegetal ( uso bebida de arroz, e como gosto das papas mais cremosas coloco um pouco mais). Deixar cozinhar em lume brando, até ficar tudo misturado numa  papa, mexendo sempre.

Servir com canela a gosto e bagas goji. Pode usar também sementes ou frutos secos que mais gostar. 

Bom apetite!

Bolo de limão e sementes de papoila

Ingredientes:

3 colheres de sopa de leite
3 ovos
1 e 1/2 colher de chá de extracto de baunilha
1 e 1/2 chávena de farinha
3/4 chávena de açúcar
1 colher de chá de fermento
1/4 colher de chá de sal fino
1 colher de sopa de raspa de limão
3 colheres de sopa de sementes de papoila
185 gr de manteiga amolecida

Para a calda de limão:
1/4 de chávena de açúcar
1/4 de chávena de sumo de limão

Misturar o leite, os ovos e o extracto de baunilha.
Num outro recipiente misturar a farinha, açúcar, fermento, sal, raspa de limão e as sementes de papoila. Juntar a manteiga e mexer. Aos poucos, juntar a mistura dos ovos e bater por dois minutos.
Untar uma forma de bolo inglês e vai ao forno 40m.
Para preparar a calda de limão, num tacho (em lume brando) colocar o açúcar e o sumo de limão e mexer até que se dissolva por completo.
Retira-se o bolo do forno, coloca-se numa grelha para arrefecer e fazem-se pequenos furos no topo com um palito. Pincela-se com a calda e deixe arrefecer.

Foto do dia #5

Crumble de framboesa

Adoro framboesas! Quando tenho em casa framboesas uso-as em quase tudo, nas papas de aveia, nas overnight oats, em bolos de chocolate, misturadas com iogurte...
Hoje decidi fazer crumble. Ficou bom, mas para mim a mistura sem ir ao forno resulta muito bem e é deliciosa!

Crumble para 2:

1 chávena de framboesas
1 chávena de iogurte natural ou grego
1 chávena de flocos de aveia
1 colher de chá de mel
2 colher de sopa de sumo de limão

Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e bater até obter um puré.
Verter para em taças pequenas untadas, e polvilhar com flocos de aveia misturados com manteiga.
Levar ao forno por 15m.

Esta mistura é muito agradável, e também pode ser uma óptima opção para o pequeno almoço ou lanche. Basta não levar ao forno. Depois de tudo misturado, coloque numa taça e leve ao frigorifico. Fica deliciosa!